Zubereitung:
1. Soo zuerst, die Schweineschnitzel salzen und pfeffern. In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2.Danach in derselben Pfanne die Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Dann Die Sahne hinzufügen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.
3. Als nächstes die Schnitzel in eine Auflaufform legen und mit der Sahnesauce übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen.
4. Nun jetzt die Partyschnitzel im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. Dazu passt am besten ein frischer Salat oder Baguette.
